W dniu 30 czerwca 2023 roku w Dziennym Domu Pomocy w Bratkowicach odbyły się pierwsze zajęcia kulinarne, które były prowadzone przez edukatora Panią Agnieszkę Kaczmar. Warsztaty kulinarne mają na celu naukę prawidłowego przygotowania podstawowych, zdrowych posiłków, które będą dostosowane do wieku oraz problemów zdrowotnych, a także Seniorzy nauczą się przygotowania prostego, codziennego menu. Uczestnicy Dziennego Domu Pomocy w Bratkowicach dzięki tym zajęciom poznają nowe smaki, zioła i ich zastosowanie oraz ciekawe przepisy na nietypowe potrawy. Bardzo ważną kwestią zajęć kulinarnych jest spożywanie posiłków, podczas których ćwiczony jest trening rozmowy, umiejętności komunikacyjne dzięki czemu zwiększa się integracja między uczestnikami Dziennego Domu Pomocy. Seniorzy uczą się prawidłowego nakrywania do stołu, zachowania przy stole.
Podczas zajęć Seniorzy przygotowali wspólnie z prowadzącą zajęcia sałatkę z roszponki, mango, awokado, pomarańczy i fety, a do tego fenomenalny sos na bazie musztardy, miodu, oliwy z oliwek i cytryny.
Sałatka była pyszna, a uczestnicy Dziennego Domu Pomocy odkryli nowe smaki.
A co najważniejsze u nas nic się nie marnuje nawet pestki z awokado oraz mango zostały zabrane do domu, w celu posadzenia.
Realizacja zadania możliwa była dzięki dofinansowaniu Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Świlczy środkami z Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Podkarpackiego na lata 2014-2020, współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego oraz budżetu państwa.
Zapraszam do galerii zdjęć:
Dokumentacja projektu pt.: „Utworzenie i funkcjonowanie Dziennego Domu Pomocy w Bratkowicach” - projekt realizowany w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Podkarpackiego na lata 2014-2020, współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego oraz budżetu państwa.